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Origine Gabon,Congo, Cameroun. Pâte de manioc fermentée cuite à l’étouffée dans des feuilles de banane. Une barquette pour une personne.
Pâte de manioc fermentée cuite à l’étouffé dans des feuilles aquatiques.
Origine Sénégal. Riz parfumé, cassé deux fois cuit dans une sauce tomate. Une barquette de 300g pour une personne.
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